Some Korean friends leave pretty amount of their foods. Because I’ve been trying to not leave my foods, it was surprise for me.

I think many people don’t leave their foods in Japan. On the other hand, sometime they leave even a half of dish.

In Korea, restaurant serve many side dishes regardless main dish I mentioned. It’s hard to finish all of them, so they can’t help leaving some of them. Therefore, they don’t hesitate to leave side dishes and lose hesitant to leave main dish too, I guess.

韓国人の友人達は結構料理を残します。出された料理は残さない主義の私は、その事実にかなり驚きました。

日本では、個別に注文したモノはたいてい食べ切ってしまうのが普通でしょう。韓国では皿の上の料理を半分残すことすらあります。

韓国ではメインディッシュに関わらず、おかずを多く出すスタイルをとっています。このおかずは種類も多く食べ切るのは中々に難しいので、残さざるを得ないです。この影響で食べ物を残すことへの抵抗が和らぎ、個別の料理に対しても残すことが普通になったのではと考えています。